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福山是烟台市规划建设的现代化工业城区和先进制造业基地,总面积483平方公里,辖3个街道、4个镇和1个高新技术产业区,共有26万人口,拥有中国“鲁菜之乡”“书法之乡”和“大樱桃之乡”三大国字号名片,素有“福山福地福人聚”之美誉。福山是底蕴深厚、英才辈出的人文福地。千百年来,福山人民兼收并蓄、薪火相传,在创造着灿烂文化的同时,历代名人辈出,仅明清两代就出现了75名进士、190名举人,甲骨文之父王懿荣、兵部尚书郭宗皋、才女王照圆、文学家谢乃实等历史文化名人都是当时的杰出代表。现代以来,福山更是英才辈出,中国工程院院士、全国最高科学技术奖获得者王忠诚,首位太空教师王亚平,著名书法家胡铁生、邹振亚、权希军,著名表演艺术家唐国强,奥运冠军唐功红,全国优秀大学生村官张广秀等,更是福山的骄傲和自豪。福山是交通便捷、生态宜人的旅游福地。福山地理位置优越、交通便利,地处环渤海经济带、山东半岛蓝色经济区的前沿。福山四季分明、山青水秀、空气清新、冬无严寒、夏无酷暑,更是休闲娱乐的好地方,烟台水源地门楼水库犹如一颗璀璨的明珠,湖光山色、美不胜收;国家AAA级旅游景区、“胶东第一古刹”峆壚寺重放昔日光辉,再现“烟云圣境”;文博苑集中展现福山的历史演变和发展历程,千年历史文化散发时代光芒;城区内芝阳山、青龙山、福山“三座山”绿树成荫、郁郁葱葱,描绘出“城在绿中、人在景中”的美妙意境;大樱桃、草莓、有机蔬菜等乡村采摘游蓬勃兴起,让游客络绎不绝、流连忘返。福山是享誉中外、令人垂涎的美食福地。福山生活物质资源充盈丰富,是烟台苹果的重要发源地,还是鲁菜的发祥地,“要想吃好饭、围着福山转”,涌现出“国宝级”烹饪大师、“鲁菜泰斗”王义均等一大批名厨,“鲁菜之乡”享誉海内外。鲁菜标准体系的研究制定,使美食更加注重健康和养生,为鲁菜文化注入了新的生命力,被授予“中国鲁菜研发基地”。美食城集聚四方美食、招揽八方游客,福山大面、福山烧鸡、福山饽饽、福山焖子、门楼淡水鱼、门楼羊汤、城西驴肉、管家涮羊肉、鸽子馄饨、三不沾等十大地方名吃,吸引着周边市民纷至沓来。2017全国综合实力百强区。2018年10月,入选2018年全国绿色发展百强区。2018年12月,农业农村部确定为第二批中国特色农产品优势区。
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