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汕尾市粮食局主要职责：（一）贯彻执行国家和省有关粮食工作的方针政策和法律法规，负责拟订全市粮食流通体制改革方案并组织实施，研究提出实施现代粮食流通产业发展战略的建议。（二）研究提出全市粮食宏观调控、总量平衡以及粮食流通的中长期规划、粮食购销政策、进出口计划和动用储备粮油的建议，指导开展粮食产销合作。（三）承担粮食监测预警和应急责任，负责全市粮食宏观调控的具体工作，保障粮食安全。（四）拟订全市粮食流通、粮食库存监督检查制度并组织实施，负责对粮食收购、储存环节的粮食质量安全和原粮卫生进行监督管理。（五）负责市级储备粮油管理，会同有关部门研究提出市级储备粮油规模、总体布局和计划，会同有关部门审批市级储备粮油轮换计划并监督实施，监督检查市级储备粮油的数量、质量和储存安全，拟订市级储备粮油管理的技术规范并组织实施，指导全市储备粮油管理业务。（六）指导全市粮食市场体系建没，会同有关部门拟订粮食市场体系建设发展规划，拟订粮食流通建设规划，指导全市粮食仓库维修改造，建立并完善粮食市场信息网络。（七）负责全市粮食流通行业管理，制定行业发展规划，参与粮食购销价格的制定，指导粮食行业科技进步、技术创新和新技术推广，拟订地方粮食质量标准及有关技术规范组织实施。（八）承办市人民政府、省粮食局交办的其他事项。
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